CURRY KORMA NATURAL 35 GR

El curry korma es un plato tradicional de India, conocido por su sabor intenso y textura cremosa. Se prepara con una base de carne o verduras, cocinadas a fuego lento en una salsa hecha de yogur o crema, enriquecida con una mezcla de especias. El perfil de sabor del korma varía, pero generalmente es suave en comparación con otros currys indios.

Las notas nuez de fenogreco complementan la suavidad de la cebolla, el ajo y la cúrcuma, equilibrándose con la frescura del jengibre, el hinojo y el clavo.

Esta mezcla de especias puede usarse como marinada seca o mezclada con yogur. Para liberar sus aromas, se recomienda tostar las especias en un poco de aceite, mantequilla o ghee al inicio de la cocción. En nuestra marca Nomie, nos gusta comenzar con cebolla y ajo salteados, añadiendo un toque de mantequilla de maní para dar profundidad. Esta base combina perfectamente con coliflor asada, berenjena o pollo.

Contiene 35 gr,