RAS EL-HANOUT MOLINA GRAN CALIDAD 150 GR. SIN GLUTEN- RUCA
6,00 €
Bote pequeño de mezcla de especias, Ras Hanout Mezcla marroquí de hierbas aromáticas y especias. Esta mezcla de hierbas y especias es muy popular en la cocina marroquí y su nombre en árabe significa «lo mejor de la tienda». Composición: Cilantro, curcuma, cebolla, pimienta Jamaica, canela, pimienta, ajo, cardamomo, jengibre, nuez moscada, pimentón, clavo.
De sabor dulce y aromático, no contiene sal ni especias picantes.
Se usa en la condimentación de estofados de carne y verduras (tajine); empanadas de hojaldre (pastela), así como el adobado de carnes picadas, kofta, pinchos y asados. Al ser una mezcla de especias, no tiene una dosis establecida, depende de las necesidades de condimentación y del gusto del consumidor; un uso normal estaría entre los 10 y los 20 gramos por kilo. Añadir sal y (si procede) picante al gusto.
PRODUCTOS HALAL, SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.
FECHA DE CADUCIDAD: 04/2027
CONTIENE 150 GRAMOS
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